Täydellisen syvänpunainen väri ja koostumus, joka on yhtä pehmeä kuin sametti. Maussa hienovarainen suklaan vivahde. Siinä on aidon amerikkalaisen Red Velvet -kakun salaisuus. Alkuperäisesti tämä herkku yhdistettiin tuorejuustokuorrutteeseen, joka korostaa punaista väriä entisestään. Nyt myös kotileipurin on helppo leipoa tämä herkullinen kakku itse. FunCakesin gluteeniton Red Velvet -kakkumix on valmis jauhoseos kakkuun, lisää vain voi ja munat, ja olet valmis!
Vinkki! Tämä leivontamix soveltuu erinomaisesti myös Red Velvet -kuppikakkuihin tai kakkutikkareihin!
FunCakesin gluteenittomat seokset valmistetaan gluteenittomassa tilassa. FunCakes voi taata, että seokset sisältävät vähemmän kuin 20 mg / 20 ppm gluteenia per kilo. Useimmat keliaakikot ja gluteeniyliherkkyydestä kärsivät eivät saa oireita tästä pienestä määrästä. Näin ollen myös tiukkaa gluteenitonta ruokavaliota noudattavat voivat turvallisesti nauttia FunCakesin gluteenittomista leivontaseoksista.
Valmistusohje: Kuumenna uuni 170 °C:een (kiertoilmauuni 160 °C). Ainekset tulee olla huoneenlämpöisiä. Pehmennä 140 g voita. Lisää 400 g leivontamixiä ja 200 g munia (4 kpl) ja sekoita keskinopeudella 5 minuuttia, kunnes taikina on tasaista. Kaada taikina voideltuun, noin Ø18–20 cm:n kokoiseen kakkuvuokaan ja paista kakkua uunin keskitasolla noin 50 minuuttia. Irrota kakku heti paistamisen jälkeen ja anna jäähtyä ritilällä.
Ainesosat: sokeri, riisijauho, maissitärkkelys, kosteudensäilyttäjä (E420), emulgointiaineet (E475, E471), kaakaojauhe, tärkkelys (riisi), nostatusaineet (E450, E500), happamuudensäätöaine (E575), sakeuttamisaineet (E412, E466), suola, väri (E120). Saattaa sisältää jäämiä: munasta, soijasta, maidosta ja pähkinöistä.
Tillagning: Värm ugnen till 170°C (varmluftsugn 160°C). Alla ingredienser behöver vara
rumstempererade. Vispa 140 g smör tills det blir mjukt. Tillsätt bakmixen och 4
st ägg (200g). Blanda/vispa på medelhastighet i ca 5 minuter till en jämn smet.
Fördela smeten i en smord bakform (ø18 / 20cm). Grädda kakan i ugnen i 30-45
minuter. Stjälp den färdiggräddade kakan ur formen omedelbart efter gräddning
och låt svalna på ett galler.
Ingredienser:
socker, rismjöl, majsstärkelse, fuktighetsbevarande medel (E420),
emulgeringsmedel (E475, E471), kakaopulver, stärkelse (ris), jäsmedel (E450, E500), surhetsreglerande
medel (E575),förtjockningsmedel (E412, E466), arom, salt, färgämne (E120). Kan
innehålla spår av: ägg, soja, mjölk och nötter.
Ravintoarvot/Näringsvärde
per 100g:
Energiaa/Energi: 1559 kJ (367 kcal)
Rasvaa/Fett: 1,2 g, josta tyydyttyneitä/varav mättat fett 0 g
Hiilihydraatteja/Kolhydrater: 88 g, josta sokeria/varav sockerarter 44 g
Proteiinia/Protein: 2,4 g
Suolaa/Salt: 0,07 g
Tuote on Halal-sertifioitu.
Gluteeniton/Glutenfri.
