Tämä ihanan kevyt ja kuohkea suklaakreemi hurmaa kaikki herkuttelijat! FunCakesin Enchanted Cream® Suklaa -sekoitus on täydellinen kakkujen täytteeksi ja kuorruttamiseen tai muffinssien ja kuppikakkujen kuorrutteeksi. Se on paljon kevyempää kuin monet muut kreemit, mutta silti tarpeeksi jämäkkää pursottamiseen joten saat upeat ja herkulliset pursotukset!
Valmista helposti kevyt ja kuohkea suklaakreemi vain muutamassa minuutissa. Lisää vain vettä ja/tai maitoa, sekoita ja se on heti käyttövalmista.
Ainesosat: sokeri, glukoosisiirappi (kuivattu), kaakaojauhe (rasvaton), osittain hydrattu öljy (palmu), emulgointiaine (E471 (auringonkukka), E472f), kovetettu kookosrasva, maitoproteiini, maitojauhe (rasvaton), dekstroosi, stabilointiaineet (E450, E263, E339, E516), sakeuttamisaineet (E401, E464), paakkuuntumisenestoaine (E341). Saattaa sisältää jäämiä: gluteenia, kananmunaa, soijaa ja lupiinia.
Valmistus: 1 annos: sekoita 150 g jauhetta, 100 ml maitoa ja 100 ml vettä sekoittaen nopeasti 3 minuutin ajan. Seos sopii täytteeksi sekä kuorruttamiseen ja voidaan käyttää heti. Valmis seos säilyy jääkaapissa useita päiviä. Sekoita ennen uudelleenkäyttöä. Seos voidaan valmistaa pelkästään maitoon (200 ml) tai veteen (200 ml). Yksi annos seosta riittää kahden kerroksen täyttämiseen ja peittämään yhden ø 25 cm kakun tai kuorruttamaan n. 24-30 kpl muffinsseja.
Ingredienser: socker, glukosssirap (torkades), kakaopulver (skummed), delvis hydrerad olja (palm), emulgeringsmedel (E471 (solros), E472f), härdad kokosolja, mjölkprotein, skummjölkspulver, dextros, stabiliseringsmedel (E450, E263, E339, E516), förtjockningsmedel (E401, E464), klumpförebyggande medel (E341). Kan innehålla spar av: gluten, ägg, soja och lupin.
Beredning: 1 portion. Blanda 150 g pulver med 100 ml mjölk och 100 ml vatten under snabb omrörning i 3 minuter. Krämen är lämplig som fyllning eller dekoration och kan användas omedelbart. Den beredda blandningen förvaras i kylen och tål upp till flera dagar. Rör om innan användning efter förvaring. Blandningen kan endast beredas med mjölk (200 ml) eller endast med vatten (200 ml). En portion av blandningen är tillräcklig för att fylla två lager och täcka en 25 cm tårta eller cirka 24-30 muffins.
Ravintoarvot/Näringsvärde per 100g:
Energiaa/Energi: 2067 kJ (5494 kcal);
Rasvaa/Fett: 24 g, josta tyydyttyneitä/varav mättat 22 g;
Hiilihydraatteja/Kolhydrater: 61 g, josta sokeria/varav sockerarter 46 g;
Proteiinia/Protein: 25,5 g;
Suolaa/Salt: 0,2 g