Käyttöohje: kaulitse massa ensin ohueksi tavallisella kaulimella, laita laatta massan päälle ja paina tasaisesti. Voit kaulimella rullata laatan päältä muutaman kerran. Paina tasaisesti, älä kuitenkaan liian kovaa. Irrota laatta massan päältä varovasti reunasta nostamalla. Massan pintaan on syntynyt upea, kohokuviointi. Mikäli massa tuntuu jäävän laattaan kiinni, käytä apuna kevyesti tomusokeria.
Voit maalata kohokuvioita pastaväreillä, efektisävyillä ja elintarviketusseilla.
VINKKI! Paina laatalla kuvio sokerimassaan, ota muotilla pala irti ja koristele samalla muotilla paistetut pikkuleivät ja piparit. Sokerimassan kiinnitykseen keksin päälle voit käyttää elintarvikeliimaa tai royal icingia ohuelti. Viimeistele vielä kaunis keksi minikoristein, jotka teet silikonimuoteilla.