FunCakes Cream of Tartar 80g

Tuote tilapäisesti loppu.

7,90
Käytettävissä olevat toimitustavat: Nouto Confetin Tuusulan myymälästä (0 EUR, 1-2 arkipv), PostNord Kotiinkuljetus, PostNord Noutopistetoimitus, Nouto Confetin Vantaan myymälästä (0 EUR, 5-6 arkipv)
  • purkin paino noin 80g
  • jauhe on kasvispohjainen, valkoinen ja mauton
  • suosittu käyttökohde on marengit, valkuaisvaahto

 

Ainesosat: kaliumtartraatti: E336, Elintarvikekäyttöön. Enintään 30mg/kg painoa kohden.

Ingredienser: Monokaliumtartrat: E336, för mat. Maximalt 30 mg / kg kroppsvikt.

Viinikivi parantaa valkuaisvaahdon koostumusta sekä lämmönkestävyyttä. Se soveltuu myös kermavaahdon rakenteen parantamiseen. vaahdosta tulee jämäkkäämpää. Sitä voidaan käyttää myös soodan tapaan kohottamisessa.

Annostus kermavaahtoon 1/4tl n.2,5dl kermaa ennen vaahdottamista

Annostus marenkiin 1/4tl per 4 kananmunaa

 

Asiakkaat, jotka ostivat tämän tuotteen, ostivat myös