Callebautin laadukkaalla belgialaisella suklaalla valmistat upeat makeiset ja käytät helposti myös muussa leivonnassa.
- pakkauksen paino 400g
- resepti N823 maitosuklaa
- sisältää kaakaota vähintään 33,6%
- säilytä huoneenlämmössä valolta ja pölyltä suojattuna
- temperointilämpötila 31 astetta
Katso Callebaut suklaan temperointi mikrossa.
Ainesosat: sokeri, kaakaovoi, täysmaitojauhe, kaakaomassa, emulgointiaine: soijalesitiini luonnollinen vanilja-aromi. Growing Great Chocolate ainesosat: kaakao. Kaakaopitoisuus 33,6%. Säilytä kuivassa paikassa, auringonvalolta suojattuna, 120C-200C välillä.
Ravintoarvot per 100g:
Energiaa: 2357 kJ (563 kcal)
Rasvaa: 36,2g, josta tyydyttyneitä 22g
Hiilihydraatteja: 51g, josta sokeria 50g
Proteiinia: 7,0g
Suolaa: 0,21g
