Mustalla kaakaojauheella saat leivonnaisiin tummaa syvyyttä. Ja Oreoiden makuakin. Jauhetta nimittäin käytetään Oreo-kekseissä.
- 1kg
- jauhe väriltään musta
- jauhe on maultaan voimakkaan kaakaoinen (bitter taste)
- kaakaovoita 10-12%
- värjää taikinat erittäin tumman ruskeiksi, lähes mustiksi
- voit käyttää jauhetta kaikessa leivonnassa normaalin kaakaojauheen tapaan
- säilytä kuivassa ja valolta suojattuna
Ainesosat: vähärasvainen kaakaojauhe, alkalisoitu, happamuudensäätöaine (E524), happamuudensäätöaine (E501i).
Ingredienser: fettreducerat kakaopulver, alkaliserad, surhetsreglerande medel (E524), surhetsreglerande medel (E501i).
