FunCakes leivontamix, muffinit
FunCakes leivontamixillä valmistat helposti herkulliset kuppikakut ja muffinssit. Lisää jauhoseokseen vain kananmunat sekä voi ja paista helposti kuohkeat, vaniljan makuiset muffinssit.
Valitse sopivat muffinivuoat ja paista muffinipellillä jolloin ne pysyvät kauniisti muodossaan.
Kuorruta ja koristele haluamallasi tavalla, esimerkiksi Enchanted creamillä ja koristerakeilla tai muilla syötävillä koristeilla. Voit myös lisätä taikinan joukkoon esimerkiksi mieleisiäsi marjoja tai maustaa taikinaa erilaisilla makuaineilla ja aromeilla
valmis jauheseos 500g
Valmistusohje (20-24
muffinssia, 40-48 mini-muffinssia): Käytä huoneenlämpöisiä aineksia. Sekoita
500 g leivontamixiä, 5 kananmunaa (250 g) ja 250 g voita sähkövatkaimella,
jossa litteä vispilä noin 4 minuuttia saadaksesi kiinteän taikinan. Laita
paperiset muffinivuoat muffinipeltiin. Käytä puolet taikinasta. Lämmitä uuni
1800C asteeseen (kiertoilmauuni 1700C). Paista isot
muffinssit noin 18-22 minuuttia,
mini-muffinssit noin 12-15 minuuttia.
Ainesosat: sokeri, vehnäjauho,
nostatusaineet (E450, E500), emulgointiaine (E472b (palmu, rypsi),
glukoosisiirappi (kuivattu), maitojauhe (rasvaton), säilöntäaine (E202),
sakeuttamisaine (E415), aromi (maito), väri (E160b (ii)). Saattaa
sisältää jäämiä: kananmunaa, maitoa ja lupiinia. Säilytä
kuivassa paikaassa, auringonvalolta suojattuna.
Tillagning (20-24 st muffins, 40-48 st
mini-muffins): Alla ingredienser behöver vara rumstempererade. Blanda 500 g
bakmix, 5 ägg (250g) och 250g smör. Vispa på
låg hastighet i ca 5-6 minuter till
en fast deg. Placera pappersmuffinsbrickorna i muffinsbrickan. Använd halva
degen. Värm ugnen till 180°C (varmluftsugn 170°C). Grädda i
ugnen i 18 minuter (muffins), i 12-15 minuter mini-muffins.
Ingredienser:
socker, vetemjöl, bakpulver (E450, E500), emulgeringsmedel (E472b (palm,
raps), glukosssirap (torkades), skummjölkspulver,
konserveringsmedel (E202), förtjockningsmedel (E415), arom (mjölk), färgämne (E160b
(ii)). Kan innehålla spar av: ägg, mjölk och lupin. Förvaras
torr plats, skyddad från direkt solljus.
Ravintoarvot/Näringsvärde
per 100g:
Energiaa/Energi:
1578 kJ (377 kcal);
Rasvaa/Fett: 1,2 g, josta tyydyttyneitä/varav
mättat 0,7 g;
Hiilihydraatteja/Kolhydrater: 84,3 g, josta
sokeria/varav sockerarter 51 g;
Proteiinia/Protein: 5,3 g;
Suolaa/Salt: 0,9 g