FunCakes leivontamix, macarons - Kinuskikissan Toivepuoti

FunCakes macarons-mixillä valmistat helposti ihanat ja herkulliset, gluteenittomat macarons -leivokset. Nämä ranskalaiset pienet herkut sopivat moneen juhlaan, syntymäpäiville, valmistujaisiin, ystävänpäivään jne. Valmiiseen jauhoseokseen lisätään vain kananmunan valkuaiset ja vatkataan sähkövatkaimella muutama minuutti. Valikoimastamme löytyy pursotinpussit sekä silikoninen macarons alusta jossa valmiit kuviot avuksi pursotukseen.

Valmistusohje: Käytä huoneenlämpöisiä aineksia. Sekoita 2 valkuaista (70g) ja 300g leivontamixiä. Sekoita sähkövatkaimella jossa litteä vispilä, 5-6 minuuttia. Laita taikina pursotinpussiin ja pursota taikinasta pyöreitä kuvioita macarons-matolle. Anna niiden levätä 2 tuntia. Lämmitä uuni 1400C asteeseen (kiertoilmauuni 1300C). Paista noin 15 minuuttia.

Ainesosat: sokeri, tärkkelys (maissi, riisi), mantelijauho, munanvalkuaisjauhe, riisiproteiini, väri (E170), aromi, happamuudensäätöaine (E575). Saattaa sisältää jäämiä: soija, maito ja pähkinät.

Tillagning: Alla ingredienser behöver vara rumstempererade. Blanda 2 äggvitor (70g) och 300g bakmix. Vispa på låg hastighet i ca 5-6 minuter. Fyll en spritspåse och spritsa rundlar på en macaronmatta. Låt vila i 2 timmar. Värm ugnen till 140°C (varmluftsugn 130°C). Grädda i ugnen i 15 minuter.

Ingredienser: socker, stärkelse (majs, ris), mandelmjöl, äggvitepulver, risprotein, färgämne (E170), arom, surhetsreglerande medel (E575). Kan innehålla spår av: soja, mjölk och nötter.

Ravintoarvot/Näringsvärde per 100g:

Energiaa/Energi: 1723 kJ (407 kcal);

Rasvaa/Fett: 4,6 g, josta tyydyttyneitä/varav mättat fett 0,4 g;

Hiilihydraatteja/Kolhydrater: 88 g, josta sokeria/varav sockerarter 70 g;

Proteiinia/Protein: 3,3 g

Suolaa/Salt: 0 g