FunCakes sitruunahappo leivontaan. Sitruunahappojauhetta käytetään yleisesti luonnollisena säilöntäaineena elintarvikkeissa sekä happamuudensäätöaineena juomissa. Leivonnassa voit käyttää sitruunahappoa esimerkiksi pikeeriin eli Royal Icingiin ja itse tehtyihin marmeladeihin. Sitruunahapon ja sokerin seoksella saat myös ihanan kirpeän pinnan makeisiin. 

• purkissa 80g
• kasvispohjainen, väritön
• suosittu käyttökohde on marmeladit

Ainesosat: E330 sitruunahappo (100%). Saattaa sisältää pieniä määriä: kananmunaa, maitoa ja pähkinää.

Ingredienser: E330 citronsyra (100%). Kan innehålla spår av: ägg, mjölk och nötter.

FunCakes isomaltoosilla eli kondiittorinsokerilla teet kauniita kakkukoristeita, kuten jalokiviä, ikkunoita piparkakkutaloihin jouluna, "lasi"-koristeita Halloweenina ja Geodi eli sokerikristalli/ametistikakkuja kirkkaissa väreissä.  Isomaltoosi pysyy kauniin kirkkaana sulatuksen jälkeenkin, kun taas tavallinen sokeri tummuu. Sulatetulla isomaltoosilla voit myös liimata piparkakkutalon osat kiinni tukevasti. 

• 250 grammaa 
• ei niin makeaa kuin tavallinen sokeri
• sulatettuna väritön, kirkas
• voit värjätä pastaväreillä
• voit maustaa makuaromeilla

Valmistus: Sulata mikroaaltouunissa (noin 700W kuumuutta kestävässä kulhossa) tai kattilassa 170°C asti. Sekoita isomaltoosia 20-30 sekunnin välein, kunnes se on täysin sulanut. Aseta kulho/kattila pieneen määrään kylmää vettä noin 10 sekunnin ajaksi. Isomaltoosi on nyt temperoitu ja voit värjätä ja muotoilla sitä haluamallasi tavalla. HUOM! Sulatettu isomaltoosi on erittäin kuumaa!

Halal-sertifioitu, sopii kasvissyöjille ja vegaaneille.

Säilytä viileässä, pimeässä paikassa, 15-20°C.

Ainesosat: isomaltti E953 (100%). Saattaa sisältää pieniä määriä: kananmunaa, maitoa ja pähkinät.

Ingredienser: isomalt E953 (100%). Kan innehålla spår av: ägg, mjölk och nötter.

FunCakes CMC-jauheen avulla saat sokerimassasta kestävämmät koristeet jotka myös kuivuvat nopeammin. Tämä on erinomainen apu varsinkin kesällä jos tulee kostean kuuma ilma. Jauheesta voit myös valmistaa helposti itse liimaa.

• purkissa 60g
• jauhe tekee sokerimassasta kestävämmäksi ja nopeammin kuivuvaksi
• helpottaa esim. hahmojen muotoilua ja asettelua
• riittoisa
• annostelu: 3g (1tl) 250g sokerimassaa kohden
• voit valmistaa jauheesta veden avulla elintarvikeliimaa

Käyttöohje:

Ripottele CMC-jauhetta (karboksyylimetyyliselluloosa) kaulittavaan sokerimassaan ja muovaa massaa käsissä kunnes jauhe on tasaisesti sekoittunut.

Voit valmistaa jauheesta myös elintarvikeliimaa veden avulla. Sekoita suhteessa 1 osa jauhetta ja 30 osaa vettä. Sekoita hyvin ja anna tekeytyä muutama tunti tai yön yli ennen käyttöä. Liima säilyy kannellisessa purkissa noin viikon verran huoneenlämmössä.

Ainesosat: karboksimetyyliselluloosa: E466 (100%). Elintarvikekäyttöön. Annostus: 3g/ 250g sokerimassa. Saattaa sisältää pieniä määriä: kananmunaa, maitoa ja pähkinät.

Ingredienser: karboxymethylcellulosa : E466 (100%). För livsmedel. Dosering : 3g per 250g sockerpasta.  Kan innehålla spår av: ägg, mjölk och nötter.

"

Valmista itse herkulliset hedelmäkarkit seoksen avulla.

• paketissa 100g
• makuna mansikka

Ainesosat: 

"

• 30g
• säilytä kuivassa ja valolta suojattuna

Ainesosat: hienonetut pistaasipähkinät, sokeri. Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa. 

Ingredienser: hackade pistagenötter, socker. Förvara på en torr och sval plats.  

Ravintoarvot/Näringsvärde per 100g: 

Energiaa/Energi: 2134 kJ (513 kcal); 

Rasvaa/Fett: 28,8 g, josta tyydyttyneitä/ varav mättat fett 3,6 g; 

Hiilihydraatteja/Kolhydrater: 48,7 g, josta sokeria/ varav sockerarter 42,3 g; 

Proteiinia/Protein: 13,1 g; 

Suolaa/Salt: 0 g

Hauskat syötävät euro setelit toimivat leikkirahana joilla leikkiä mutta hauskinta on että nämä rahat voi syödä! Nämä sopivat hyvin synttäreille ja teemajuhliin tarjolle, kaverilahjaksi tai esimerkiksi kakunkoristeeksi. Tai yllätä lapsesi makeammalla viikkorahalla! Nämä leikkirahat ovat vohvelipaperia ja maistuvat mansikalta ja vaniljalta.

• paketissa 10 kpl seteleitä (8g)
• väri vaaleankeltainen ja vaaleansininen
• setelin koko noin 15cm x 7cm

Ainesosat: perunatärkkelys, auringonkukkaöljy, safloriuute, mansikka-aromi, vanilja-aromi, makeutusaine (E955), värit (E133, E153). Säilytä viileässä paikassa.

Ingredienser: potatisstärkelse, solrosolja, extrakt av safflor, jordgubbssmak, vaniljsmak, sötningsmedel (E955), färgämnen (E133, E153). Förvara på en sval plats.

Ravintoarvot/Näringsvärde per 100g:

Energiaa/Energy: 1517 kJ (359 kcal)

Rasvaa/Fett: 2,8 g, josta tyydyttyneitä/varav mättat 0,3 g

Hiilihydraatteja/Kolhydrater: 84,2 g, josta sokeria/varav sockerarter 0 g

Proteiinia/Protein: 0,1 g

Suolaa/Salt: 0,1 g

• syötävää kultaa
• sävy vaalea / shampanjakulta
• arkin koko 11cm x 11cm
• käsin valmistettu Japanissa
• lehtikulta

Voit käyttää kovettuvaa sokerikuorrutetta monen leivonnaisen kuorrutukseen, donitseihin, munkkeihin, kakkujen valumiin jne.

• purkissa 150g
• maku mieto, sokerinen
• väri valkoinen

Ainesosat: sokeri, glukoosisiirappi. Saattaa sisältää jäämiä: gluteenia, kananmunaa, maapähkinää, soijaa, maitoa, pähkinää. Säilytä kuivassa paikassa, suoralta auringonvalolta suojattuna avaamisen jälkeen.

Ingredienser: socker, glukossirap. Kan innehålla spår av: gluten, ägg, jordnötter, soja, mjölk, nötter. Förvara på en torr plats, skyddad från direkt solljus efter öppnande. 

Ravintoarvot/Näringsvärde per 100g:

Energiaa/Energi: 1678 kJ (400 kcal);

Rasvaa/Fett: 0 g, josta tyydyttyneitä/ varav mättat fett 0 g; 

Hiilihydraatteja/Kolhydrater: 99,7 g, josta sokeria/ varav sockerarter 92 g; 

Proteiinia/Protein: 0 g

Suolaa/Salt: 0 g 

• syötävää pääsiäisruohoa
• paino 50g
• väri vaaleanvihreä
• pääasiassa perunatärkkelystä (voi verrata vohvelipaperiin)

Näillä viimeistelet pääsiäisen täytekakun, muffinin, leivoksen tai jäätelöannoksen!

Ainesosat: tärkkelys (maissi, peruna), sakariini, asesulfaami-K, värit (E100, E132), aroma. Saattaa sisältää jäämiä: gluteenia. Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa. 

Ingredienser: stärkelse (majs, potatis), sackarin, acesulfam-K, färgamnen (E100, E132), arom. Kan innehålla spar av: gluten. Förvara på en torr och sval plats. 

Ravintoarvot/Näringsvärde per 100g:

Energia/Energi: 1491 kJ (351 kcal);

Rasva/Fett: 0,1 g, josta tyydyttyneitä /varav mättat fett 0 g

Hiilihydraatteja/ Kolhydrater: 86,7 g, josta sokeria/ varav sockerarter 0,4 g

Proteiinia/Protein: 0,4 g

Suola/Salt: 0,1 g

• sisältää hattarasokeria 3 x 160g väreinä valkoinen, vaaleanpunainen ja vaaleansininen
• hattarasokerin makuina hattara ja cola
• lisäksi setissä on 15kpl puisia hattaratikkuja
• hattaratikkujen pituus on noin 28cm
• voit käyttää tikkuja uudelleen, kun peset ne lämpöisellä vedellä ja kuivaat käytön jälkeen
• noin 100g hattarasokeria teet noin 10-12 hattaraa
• 
  

Tilaa meiltä myös pieneen tilaan mahtuva hattarakone, joka on sopiva kotijuhlissa, ohjelmanumerona lastensynttäreillä. Se on helppokäyttöinen.

Katso hattaran valmistuksen ohjevideo täältä.