Suklaan maalaaminen ja koristelu ei ole koskaan ollut helpompaa kuin näillä Sugarflair rasvaliukoisilla elintarvikeväreillä! Sugarflair elintarvikeväri antaa suklaalle kauniin sävyn. Rasvaliukoinen väri sopii erinomaisesti suklaasiirtokuvien luomiseen reunakalvon avulla sekä suklaakoristeiden viimeistelyyn.
Nämä rasvapohjaiset elintarvikevärit on valmistettu värjätystä kaakaovoista ja ne on erityisesti suunniteltu tuomaan elävyyttä suklaatöihin. Ne ovat monikäyttöisiä ja helppoja käyttää: sulata ne varovasti mikroaaltouunissa ja levitä sitten siveltimellä suklaamuottiin tai reunakalvolle upeiden kuvioiden luomiseksi kakun reunaan.
- Purkissa 35g
- väri musta
- rasvaliukoinen väriaine
Käyttöohje:
- Poista kansi ja lämmitä mikroaaltouunissa (800 W) 10 sekunnin jaksoissa, kunnes väri alkaa sulaa.
- Sekoita hyvin ja toista prosessi, kunnes tuote on täysin sulanut.
- Vaihtoehtoisesti voit sulattaa värin asettamalla purkin lämpimään veteen.
Huomio! Värin ulkonäkö purkissa saattaa aiheuttaa hämmennystä valkoisten tai renkaanmuotoisten jälkien vuoksi. Tämä ei ole hometta, vaan luonnollinen kaakaovoin erottumisilmiö, joka tunnetaan nimellä "kaakaovoin kukinta" tai "rasvakukinta". Tämä johtuu valmistusprosessista, kun väri jäähtyy tai temperoituu epätasaisesti. Suklaa ei sisällä vettä, joten homeen muodostuminen on mahdotonta. Sulattamalla värin uudelleen jäljet katoavat, eikä tuotteen laatu tai maku kärsi siitä.
Ainesosat: luomu kaakaovoi, väri (E153 (lääkehiili)). Annostelu enintään: quantum satis. Säilytä pimeässä paikassa.
Ingredienser: organisk kakaosmör, färgämne (E153 (kol)). Dosering upp till: quantum satis. Annostelu enintään: quantum satis. Förvara på en mörk plats.
Tillredning: Ta av locket och värm i mikron (800 W) i 10 sekunders intervall tills färgen börjar smälta. Blanda väl och upprepa processen tills produkten är helt smält. Alternativt kan du smälta färgen genom att placera burken i varmt vatten.
Ravintoarvot/Näringsvärde per 100g:
Energia/Energi: 3771 kJ (901 kcal);
Rasvaa/Fett: 99,9 g, josta tyydyttyneitä/varav mättat 63,1 g;
Hiilihydraatteja/Kolhydrater: 0 g, josta sokeria/varav sockerarter 0 g;
Proteiini/Protein: 0,01 g;
Suolaa/Salt: 0,003 g
