FunCakes valmis seoksella valmistat helposti ihanan ja herkullisen makuisen Sveitsiläisen marenkivoikreemin jolla voit kuorruttaa kakkuja, kuppikakkuja, muffinsseja sekä muita leivonnaisia. Tämä voikreemi on helppo valmistaa verrattuna siihen jos teet itse Sveitsiläistä marenkivoikreemiä alusta saakka. Siinä on monta erilaista työvaihetta ja kohtaa jossa voi epäonnistua.
Tällä valmiilla seoksella voi kuka tahansa tehdä kätevästi ja nopeasti kuorrutteen, valmiin seoksen joukkoon lisätään vain vain vesi ja voi. Koostumukseltaan Sveitsiläinen marenkivoikreemi on ilmavampaa eikä niin makeaa kuin perinteinen voikreemi. Käytetään kuitenkin samoin kuin voikreemiä. Kuorrutetta voit värjätä pastaväreillä kuten muitakin kuorrutteita.
Yhdestä paketista teet neljä annosta ohjeen mukaisesti tehtynä. Yksi annos riittää kuorruttamaan noin 12 kuppikakkua tai täyttämään ja kuorruttamaan yhden 20cm kakun.
Valmistusohje: Sekoita 100 g leivontamixiä ja 70 ml vettä (50-600C).
Vispaa sähkövatkaimella noin 8 minuuttia. Lisää 220 g huoneenlämpöistä voita, neljässä
erässä. Jatka vispaamista noin 8 minuuttia. Yhdestä paketista teet neljä
annosta ohjeen mukaisesti tehtynä. Yksi annos riittää kuorruttamaan noin 12
kuppikakkua tai täyttämään ja kuorruttamaan yhden 20 cm kakun.
Ainesosat: sokeri, vapaan kananmunan valkuainen
(kuivattu), sakeuttamisaine (E466), happamuudensäätöaine (E330), aromi. Saattaa
sisältää jäämiä: gluteenia, soijaa, maitoa ja lupiinia.
Tillagning: Tillsätt 100g bakmix och 70ml vatten (50-600C). Vispa med elvisp i ca 8 minuter. Lägg 220g
rumstempererat smör, i 4 omgångar. Forsätt vispa med elvisp i 8 minuter. Du gör fyra portioner av ett
paket, gjorda enligt instruktionerna. En portion räcker för att
frosta cirka 12 muffins eller täcka en 20 cm tårta.
Ingredienser: socker (50%),
frigående äggvita (torkad), förtjockningsmedel (E466), surhetsreglerande medel (E330), arom. Kan innehålla spår av: gluten, soja,
mjölk och lupin.
Ravintoarvot/Näringsvärde
per 100g:
Energiaa/Energi:
1682 kJ (402 kcal);
Rasvaa/Fett: 0 g, josta tyydyttyneitä/varav mättat fett 0 g;
Hiilihydraatteja/Kolhydrater: 96 g, josta sokeria/varav sockerarter 96 g;
Proteiinia/Protein: 3,3 g
Suolaa/Salt: 0,1 g
