Renshaw sokerimassoilla voit kuorruttaa kakkuja ja tehdä niistä erilaisia koristeita.
sokerimassoja voit värjätä pastaväreillä tai voit myös sekoittaa eri värejä keskenään halutun sävyn saamiseksi.
Sokerimassoja käsitellessä käytä hieman tomusokeria "jauhona" jolloin massa ei tartu kiinni.
Sokerimassan pinnalle voit luoda sävyefektejä tomu- ja efektisävyillä tai pinnalle saat upean efektin myös kimallespraylla.
Elintarvikeliiman avulla saat kiinnitettyä sokerimassaan erilaisia koristeita, sokerimassakukkia, helmiä jne. ja saat myös koristeiden osat kiinni toisiinsa.
Kakkua päällystäessä laita kakun pintaan ensin ohuelti kermavaahtoa tai voikreemiä, kuorruta sokerimassalla ja viimeistele pinta kauniin tasaiseksi silottajalla.
Kun säilytät sokerimassalla päällystettyä kakkua jääkaapissa, älä käytä kakkukupua.
Sokerimassa säilyy avattuna huoneenlämmössä, suojaa se huolellisesti ja tiiviisti niin ettei massa pääse kuivumaan.
Ainesosat: sokeri, glukoosisiirappi,
palmuöljy, kosteudensäilyttäjä (E422), emulgointiaine (E471), stabilointiaineet (E415, E466), säilöntäaine (E202), aromi, väri (E133). Valmistettu tehtaassa, jossa käsitellään
pähkinöitä. Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.
Ingredienser:
socker, glukossirap, palmolja, fuktighetsbevarande medel (E422),
emulgeringsmedel (E471), stabiliseringsmedel (E415, E466), konserveringsmedel (E202), arom, färgämne (E133). Tillverkad i fabrik som hanterar nötter. Förvara på en torr och sval plats.
Ravintoarvot/Näringsvärde
per 100g:
Energiaa/Energi:
1727 kJ (408 kcal);
Rasvaa/Fett: 6,7 g, josta tyydyttyneitä/ varav mättat fett 3,7 g
Hiilihydraatteja/Kolhydrater: 87 g, josta sokeria/ varav sockerarter 82 g;
Proteiinia/Protein: 0 g;
Suolaa/Salt: 0,03 g
